Seminte de canepa nedecorticate

Am cumparat de la Ki-life aceasta punguta cu seminte de canepa nedecorticate. Le-am luat din curiozitate, pentru ca nu mai vazusem pana acum. Nu am gresit cumparandu-le pentru ca sunt delicioase! Tocmai de aceea m-am gandit sa va vorbesc si voua despre ele.

Deocamdata eu le-am consumat ca atare sau le-am adaugat in salate. Dar se pot macina si se pot prepara din ele deliciosi crackersi raw vegani. Se pot folosi macinate si in blaturile torturilor si ale prajituricilor raw. De asemenea pot fi folosite in batoane, ciocolatele sau chiar in bombonici. Eu ma gandesc deja sa le introduc intr-o ciocolata neagra raw, pentru efectul crunchy(a se citi crantanitor, yum).

Semintele de canepa sunt preferatele mele(alaturi de cele de chia) pentru continutul de 80% grasimi nesaturate, care se gasesc intr-un echilibru perfect pentru corp. Sunt bogate in acizii grasi Omega 3 si Omega 6, fibre, vitaminele B si E, precum si minerale si alti nutrienti esentiali.

Coaja semintelor de canepa este foarte bogata in fibre si minerale. Contine un tip de fibra insolubila, care se regaseste foarte rar in dieta noastra moderna, plina de alimente procesate. Ajuta la curatarea colonului si la eliminarea toxinelor din tractul intestinal.

Pe punguta scrie ca nu se pot folosi pentru germinat. Nu scrie si de ce. Nu am incercat sa le incoltesc.

Mai multe informatii despre semintele de canepa si o comparatie intre semintele de canepa decorticate si cele nedecorticate gasiti aici. Un articol mai complex despre proprietatile semintelor de canepa, gasiti la Ligia Pop, pe blog.

Va imbratisez cu drag!

Aceasta postare a aparut si pe www.sportychoco.ro Va astept pe noul site!

About sportychoco

Raw food, Sport, Handmade Cosmetics
This entry was posted in Raw Food and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s